農業世界増刊(1911.8.15)蔬菜改良案内／本文P78-79
順に、「茎葉菜(けいようさい)類」を追っています。
「ツルナ」別名ニュージーランドホウレンソウって日本の海岸にも自生してたのか。
次の「ヨウサイ」は、今は「エンサイ」とか「空芯菜」と呼ばれる場合がほとんどですね。
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