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晩秋まき越冬春どり用大根

吸込二年子大根 すいこみにねんごだいこん・Suikomi Ninengo Daikon ・ Raphanus sativus

関東地方の野生の大根が波多野で栽培化され、江戸時代に抽苔が遅く春収穫できる二年子大根に改良されたという。

一袋 308円(税込)
内容量:8ml,約400粒
品切中
特徴
根が地中に潜る吸込み性で、抽苔が非常に遅いので、秋にまき、冬越しして翌春収穫する二年越し栽培に用いられる。生育遅く肉質はしまって固い。
用途
水分少なく辛味が強いので、主に辛い大根おろし用として根強い人気がある。肉質ち密で硬いので、煮大根としては味がしみ込みにくいが、昔の大根らしいしっかりした味がある。
蒔きどき10月
種子加工なし
種子消毒なし
主産地東京都・全国 採種地岐阜県
収穫期春。(春まき夏穫りの「夏大根」としての栽培もできる)
播種期秋まきは10月。春まき夏穫り用には4月。
発芽適温15〜25℃ 生育適温15〜25℃
栽培法現在一般的に栽培されている一代雑種に比べ、肉質緻密なので生育期間が長い。従って成長するまで気長に待つこと。根は地中に潜って寒に耐えるが、生育初期は葉が寒害を受けやすいので、寒地では2、3本立ちで寄せあって冬を越させるとよい。
播種法間隔をあけて点播し、徐々に間引いて育てる。
覆土大根種の中では細かい種だが嫌光性なので確実に覆土する。
採種法遅いが必ず抽苔するので登熟後刈り取りよく乾燥する。
発芽検定月2017/6 発芽率85%以上確認
種子寿命よく乾燥したタネならやや長命の部類(〜4、5年)
休眠無い。(刈取りが遅れて雨に遭うと莢の中で発芽する)
種子保存法乾燥し、お茶の缶などに入れ密封し冷蔵庫の隅に。

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播種期について
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