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半結球。長崎唐人菜の系統

ちりめん白菜 ちりめんはくさい Chirimen Hakusai ・ Brassica pekinensis

長崎白菜や唐人菜の系統と思われる。東京近郊では別名「しんとり菜」「ちりめんべか菜」とも呼ばれる。

一袋 308円(税込)
内容量:8ml,約2000粒

特徴
葉がちりめん状に波打つ柔らかい半結球白葉。茎太い菜の花は鑑賞用にも優れ「ちりめん花菜」になった。葉とともに美味しい。
用途
おひたし、味噌汁の実、漬物、菜の花炒め。ちりめん花菜。
蒔きどき8月下旬〜9月中旬
種子加工なし
種子消毒なし
主産地関東 採種地茨城県
収穫期晩秋11月から12月の初冬。(春まきの場合は6月頃)
播種期8月下旬から9月中。
発芽適温20℃〜25℃ 生育適温5℃〜23℃
栽培法発芽後、適宜間引いて育てる。(間引いたものは、つまみ菜やしんとり菜として吸い物やおひたしに)冬には25〜30cmの大株になるが、寒さにはそんなに強くない。厳寒期はポリトンネル、酷暑期は寒冷紗等の利用で、周年栽培も可能
播種法タネが隠れる程度の深さにスジ蒔き、またはバラ蒔き
覆土普通 (通常タネの厚みの2〜3倍)
採種法自家不和合なので複数の株を用意する。菜の花を咲かせ、実がいったら刈り取り脱穀し天日乾燥する。他のアブラナ科野菜との交雑に注意。
発芽検定月2018/5 発芽率85%以上確認
種子寿命一般菜類に準じ常温で2〜3年(やや長命の部類)
休眠休眠期間は無い
種子保存法よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。

野口種苗研究所/野口のタネ
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タネ屋三代

代金は後払いです。
商品に郵便振替用紙を同封致しますので、一週間以内に郵便局よりお支払い下さい。
尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。

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