伝統野菜や固定種の種の通販|野口のタネ・野口種苗研究所

TOPかごの中身を見る送料・お支払い運営者情報お問い合わせ

野口種苗研究所による伝統野菜や固定種の種の通販サイトです。
詳しい“種”のお話はこちらからどうぞ。

野口のタネ オンラインショップ HOME → ホウレンソウ → 日本ほうれん草

おいしい切葉赤根の在来種針種

日本ほうれん草 にほんほうれんそう・Nihon Spinach ・ Spinacia oleracea

法蓮草はイラン原産。本種は、江戸時代から高級野菜として国内で栽培されてきた、本当の日本在来種である。

一袋 308円(税込)
内容量:100ml,約3,000粒
品切中
特徴
剣葉で針種の日本在来種。根が赤く甘い。アク少なく、サラダで生食もできる。洋種との交雑種に比べ生育遅い。耐寒性は非常に強いが、春まきでは長日で抽苔する。国内採種元が採種をやめてしまったため、本種は海外採種品です。
用途
全ての法蓮草の中で最もおいしい。おひたし、和え物、うどん・そばのかて。炒め物、サラダなど。法蓮草は、無肥料栽培すると殊に甘味がのって美味であるという。(藤井平司「本物の野菜つくり」より)
蒔きどき9、10月
種子加工なし
種子消毒なし
主産地全国 採種地イタリア
収穫期秋11月〜冬1、2月。
播種期9月から10月。高温の時は冷蔵庫で冷やして。
発芽適温10℃〜20℃ 生育適温0〜20℃
栽培法酸性土壌を嫌うので、播種前にカキ殻石灰を施す。9月下旬、台風一過の秋晴れに、十分湿った畑にまくと良い。種子形状から発芽、生育が揃わないので、大きい物から間引き収穫する長期どりが適する。洋種より日本在来種のほうがベト病に強い(以上藤井平司)という。耐寒性は強く、0℃前後でも生育する。
播種法一晩浸水し、濡らした布で包み、1割位芽を出させてから蒔く。
覆土タネの厚みの2、3倍。発芽まで充分水気を保つ。
採種法風媒花なので他品種が近くにあると交雑しやすい。雌雄異株なので、他品種が近くにあった場合、雄株を刈り取る。抽苔した雌株が受粉し黄変したら刈り取り乾燥する。
発芽検定月2018/3 発芽率75%以上確認
種子寿命カラ(針)付きのままなら寿命は長い。(約3年)
休眠種皮に発芽抑制物質がある。採種後2〜3か月間休眠する。
種子保存法よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。

野口種苗研究所/野口のタネ
〒357-0067 埼玉県飯能市小瀬戸192-1
Tel. 042-972-2478 Fax. 042-972-7701
野口勲(ホームページ担当者) tanet@noguchiseed.com

郵便振替口座:00190-6-648557 野口種苗研究所
他行からお振込みの場合:
ゆうちょ銀行 〇一九(ゼロイチキュウ)店・当座 0648557 野口種苗研究所

もっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい。
野口種苗ホームページ
タネ屋三代

代金は後払いです。
商品に郵便振替用紙を同封致しますので、一週間以内に郵便局よりお支払い下さい。
尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。

© 2018 野口のタネ/野口種苗研究所

無肥料自然栽培から自立と和を紡ぐ nico