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寒くなると葉も赤くなる針種

あかね法連草 あかねほうれんそう・Akane(Red Rooted)Spinach ・ Spinacia oleracea

80年前に誕生。同じ頃「日本」×「ミンスター」で「豊葉」。が、「日本」×「ホーランディア」で「治郎丸」がそれぞれ誕生している。

一袋 308円(税込)
内容量:70ml,約1,700粒

特徴
山形在来ほうれん草の中から、特に根が赤く甘いものを、山形市風間の柴田父子が選抜固定した。葉型では日本ほうれん草と明治以後渡来した洋種との交雑系と思われる。種は東洋種の特徴である針種。
用途
バター炒めも良いが、寒さの中で糖分を蓄積した冬のおひたしが最も美味しい。山形では雪中に保存し、雪を掘って出荷したという。
蒔きどき9月中旬〜10月中旬
種子加工なし
種子消毒なし
主産地山形県 採種地岩手県
収穫期晩秋から初冬。正月前後。春まき栽培はできない。
播種期9月中旬〜10月中。(高温期の播種は不適)
発芽適温15℃〜20℃ 生育適温0℃〜20℃
栽培法昔の法蓮草は秋まき冬穫り専門。耐寒性は非常に強いが、高温多雨期だと発芽後の降雨後にベト病に冒されやすい。東洋種の特徴として、立春後、日が長くなるのを感じて花芽ができ、気温が上がるとトウ立ちする。
播種法一夜浸水後、清水で洗い表皮の発芽抑制物質を落してまく。
覆土1割程催芽させ、乾燥しない程度に覆土散水すると良い。
採種法法蓮草は雌雄異株の風媒花。初夏、雌株が枯れ始めたら地際から刈り取って数日天日に干し、枝葉を落としてから棒で叩いて脱粒し、風選してゴミを除きよく乾燥する。
発芽検定月2018/5 発芽率75%以上確認
種子寿命殻付き種の場合、常温で2年程度。(やや短命の部類)
休眠高温下では水分があっても発芽しない。
種子保存法よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。

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別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

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