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おいしい中型青首ダイコン

打木源助大根 うつぎげんすけだいこん・Utsugi Gensuke Daikon ・ Raphanus sativus

昭和17年、金沢市打木町の故松本佐一郎氏が選抜作出。

一袋 308円(税込)
内容量:10ml,約400粒
品切中
特徴
宮重系源助総太と練馬系の打木在来種との自然交雑から選抜固定された。長さ二十五センチ、太さ十センチ位のずんぐり型で首部は淡緑色。ウィルスと萎黄病に抵抗性がある。収穫が遅れるとス入りするので注意。
用途
肉質極めて柔らかで甘味が強く、おでん、ふろふき、酢あえ、おろしとして、また金沢特産のこうじ漬け、「大根寿司」の原料として欠かせない品種。
蒔きどき9月
種子加工なし
種子消毒なし
主産地石川県・北陸 採種地中国
収穫期10月中旬〜年明け
播種期石川県では8月20日〜9月10日の間。
発芽適温15℃〜30℃ 生育適温15℃〜25℃
栽培法収穫時期はス入りを考慮して、8月20日前後の早まきでは播種後55〜60日。適期まきでは60〜65日。9月10日前後の遅まきでは70日以上とし畑に長く置き過ぎないようにする。遅まきでは越冬も可能(寒くなるほど美味)。1本1〜1.2kgで収穫する。
播種法間引きし易いよう一粒ごとに間隔を空けて播種する。
覆土大根は嫌光性種子なので、土で確実に覆土する。
採種法金沢では収穫株を縦半分に切断し、ス入りの無い物を採種用株として植付けるという。F1の原種保存用に首部から下を切って鉢上げし、採種するのはメーカーでよく見るが…。
発芽検定月2017/4 発芽率85%以上確認
種子寿命よく乾燥したタネならやや長命の部類(〜4、5年)
休眠大根種子に休眠は無い(莢内で発芽することさえある)
種子保存法よく乾燥させ、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。

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タネ屋三代

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商品に郵便振替用紙を同封致しますので、一週間以内に郵便局よりお支払い下さい。
尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。

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