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野口のタネ オンラインショップ HOME → ハクサイ/ナッパ → 金沢大玉結球白菜

貯蔵用大型結球

金沢大玉結球白菜 かなざわおおだまけっきゅうはくさい Kaga Hakusai ・ Brassica pekinensis

金沢の松下仁右衛門が育成(1920)。

一袋 308円(税込)
内容量:5ml,約1000粒

特徴
俗に加賀白菜。耐病性のある芝罘(チーフー)系と品質の良い包頭連(ホウトウレン)系との交雑後代で成立。晩生系の長円筒型大玉で貯蔵性に富む。
用途
葉は柔らかく、甘味があり、鍋物や一夜漬けまたは漬物に適している。
蒔きどき8月下旬
種子加工なし
種子消毒なし
主産地石川県 採種地イタリア
収穫期晩秋から冬期。(播種後75日前後で結球)
播種期8月下旬
発芽適温20℃〜25℃ 生育適温20℃前後(夜温15℃以下で結球開始)
栽培法本葉4,5枚の頃、畝幅1.3m、株間45cmの二列植えで定植。元肥は1平米当り石灰200g、化成肥料(10:10:10)180g。追肥は定植2週間後と結球前の2回、化成肥料(10:10:10)を30gずつ施す。(採種元松下種苗のマニュアルより)根こぶ病の出る畑は避ける。
播種法ポットに一鉢3,4粒ずつ播種。本葉1枚で生育のよい1本を残す。
覆土普通、種が隠れ湿度がとれる位。 (通常タネの厚みの2〜3倍)
採種法自家不和合なので複数の株を用意する。菜の花を咲かせ、実がいったら刈り取り脱穀し天日乾燥する。他のアブラナ科野菜との交雑に注意。
発芽検定月2018/6 発芽率85%以上確認
種子寿命一般菜類に準じ常温で2〜3年(やや長命の部類)
休眠完熟し充分乾燥した後は休眠期は無い。
種子保存法低温低湿度。(よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に)

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尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

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