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柔らかくておいしい山東菜

盛岡山東菜 もりおかさんとうな/Morioka-santouna ・ Brassica rapa

山東菜は明治時代に中国山東省から日本に導入。半結球の大型山東や、切れ葉、丸葉、べか山東など各地にさまざまな品種が定着している

一袋 308円(税込)
内容量:8ml,約2000粒

特徴
寒さに強く、四月から九月までまくことができる。葉は美しい淡緑色で、柔らかく美味しい。草勢強く、生育旺盛で、誰でも手軽に栽培できる。播種後五〇日ぐらいからいつでも収穫できる。
用途
原産地の中国では炒めものに使われていたが、日本では小松菜と並ぶ「おひたし」用の定番菜っぱ。
蒔きどき春、秋
種子加工なし
種子消毒なし
主産地岩手県 採種地岩手県
収穫期初夏から年内いっぱい。
播種期桜の開花後から9月(暖地では10月)末まで。
発芽適温20℃~25℃ 生育適温20℃~25℃
栽培法東北に定着した山東菜なので暖地の物に比べて寒さに強いが、越冬栽培には向かない。春早くまくと収穫前にトウ立ちすることがあるので、桜が開花してからまくと良い。気温が高くなってからの栽培は、モンシロチョウやコナガに卵を産みつけられないように注意。(寒冷紗被覆などの効果が高い)
播種法タネが隠れる程度の深さにスジ蒔き、またはバラ蒔き。
覆土普通 (通常タネの厚みの2〜3倍)
採種法自家不和合なので複数の株を用意する。菜の花を咲かせ、実が登熟したら刈り取り、脱穀し天日乾燥する。他のアブラナ科野菜との交雑に注意。
発芽検定月2017/6 発芽率85%以上確認
種子寿命一般菜類に準じ常温で2〜3年(やや長命の部類)
休眠休眠期間は無い
種子保存法

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尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。

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