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西洋系栗カボチャの元祖

東京南瓜 とうきょうかぼちゃ・Tokyo, Blue Kuri・Squash ・ Cucurbita maxima duchesne

1934年に宮城の渡辺採種場が育成した日本で最初の西洋カボチャ。 立川の農家が東京市場に出荷して人気を呼び東京南瓜と呼ばれた。

一袋 308円(税込)
内容量:20ml,約30粒
品切中
特徴
育成元が付けた正式な品種名は「芳香青皮栗南瓜(ほうこうあおかわくりかぼちゃ)」。それまでの粘質な日本カボチャと異なり、ホクホクした食味の西洋(栗)カボチャの日本での元祖。草勢強く、灰緑色扁円で一、二〜一、五キロの中果。果肉は鮮橙黄色。
用途
ホクホクの肉質と甘味を生かした煮物や天ぷらなど。開花後三〇日ぐらいで完熟する早熟性。(通常四五〜五〇日)果梗部がコルク化し、亀裂が果梗全体に入った時が収穫適期。
蒔きどき4、5月
種子加工青着色
種子消毒塩基性塩化銅 食酢 浸漬 各1回
主産地関東、東北 採種地中国
収穫期
播種期床蒔きで3月中旬。ポリキャップ直播きは4月中旬頃。
発芽適温25~30℃ 生育適温20℃前後
栽培法西洋カボチャは根の再生力が弱く移植しにくいので、4月中旬頃にポリキャップで覆い直播き栽培で育てると良い。西洋カボチャは一般に冷涼地を好むが、東京カボチャは中間地や暖地でも栽培可。ただ30℃以上の高温は好まない。主枝に着果し分枝力も弱いので剪定せず放任栽培で育てる。肥料は控えめに。
播種法畝間3m、株間1mに数粒ずつ点播。
覆土2,3cm。カボチャ種子は嫌光性なので確実に覆土する。
採種法西洋カボチャどうしや日本カボチャとはよく交雑するがペポカボチャとは交雑しない。カボチャの花粉は高温に弱く、25℃以上で死んでしまうので朝のうちに同品種を交配してやる。
発芽検定月2016/11 発芽率80%以上確認
種子寿命低温乾燥環境なら3〜10年。(やや長命な部類)
休眠採種後2週間程度弱い休眠期があるという。
種子保存法1,2年なら室内の引出し等でよい。冷蔵庫なら寿命が伸びる。

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播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

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