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野口のタネ オンラインショップ HOME → ナス → 早生真黒茄子

中長ナスの原型

早生真黒茄子 わせしんくろなす・Early Shinkuro Eggplant ・ Solanum melongena,S.

インド原産。4世紀に中国に、奈良時代には日本に渡来した。地方品種は150種類といわれ、ヘタまで黒い茄子は日本独自に発達。

一袋 308円(税込)
内容量:1ml,約100粒
品切中
特徴
埼玉県草加地方で発達したやや小型の中長形茄子で、東京市場で好まれ、「千両二号」をはじめとするその後の多くの一代交配種の片親となった。交配種よりも皮が柔らかく格段においしい。
用途
煮物、漬物、焼物、汁物、天ぷら、田楽等ナス料理なんでも。ナスは味が淡白で油をよく吸収するので、油を使った料理によく合う。反面、生食されることはまずない。
蒔きどき2,3月(温床)5月(直播)
種子加工なし
種子消毒なし
主産地埼玉から全国 採種地中国
収穫期夏から秋。
播種期温床育苗では1月下旬から。直播きの場合5月以後。
発芽適温20~30℃(要変温) 生育適温最低10℃~最高40℃
栽培法寒害で根を傷めないよう露地への定植は地温18℃以上と充分温かくなってから行う。(直播きも同じ)好光性植物なので太陽光を葉に充分当てる。株間60m位。20〜25℃で受粉し果実がよくつくが、低温だと花粉が未熟でで受粉せず硬い石ナスと呼ばれる未熟果になることがある。
播種法日中30℃前後、夜間20℃前後の温度変化を必要とする
覆土タネが隠れ発芽までの二週間湿度がとれるように。
採種法自家受粉なので品種維持しやすい。(たまに虫媒により交雑する)よくできた種果を褐色になるまで枝につけ、収穫後日陰で追熟。柔らかくなった果実をつぶして水洗し陽に干す。
発芽検定月2017/11 発芽率75%以上確認
種子寿命長命種子の代表である。(5年以上)
休眠休眠期は無い。
種子保存法一日陽に干し、一週間陰干し乾燥後、低温低湿度で保存。

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尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。

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