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炒めて美味しい夏野菜

つるなしエンサイ/空心菜 えんつぁい/くうしんさい・Water Spinach ・ Ipomoea aquatica

中国南部等熱帯アジア原産。別名カンコン、アサガオ菜。

一袋 308円(税込)
内容量:20ml,約240粒

特徴
熱帯原産。茎が中空なので空心菜という。本種は立性で畑栽培に向いたつるなし種。高温でよく育ち、病虫害も無い。真夏の菜っ葉や法蓮草代わりに使って重宝。元来水辺の植物なので、乾燥には注意。
用途
くせのない味で肉と合わせた油炒め、ゴマ和え、おひたしにも向く。伸びて欲しい夏野菜。
蒔きどき5月中旬
種子加工なし
種子消毒なし
主産地全国 採種地タイ
収穫期夏から秋。(10℃以下で生育が止り、霜で枯死する)
播種期5月中旬(朝顔のまき時に準じる)
発芽適温25℃前後 生育適温20℃~35℃
栽培法30cm間隔に一ケ所3粒ずつまき、草丈20cm位で地際から5cmほど残して摘み取る。以後わき芽が2,30cm伸びるつど摘んで収穫する。さし芽で簡単に増やせる。
播種法硬実種子なので一昼夜水に漬け充分吸水させてまく。
覆土1~2cm。タネが隠れ、発芽まで湿度を保てる程度。
採種法不詳(日本でも開花するが、結実するのだろうか?)
発芽検定月2018/1 発芽率65%以上確認
種子寿命常温で2年という
休眠不詳
種子保存法低温と低湿度が必要かどうか不詳

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尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

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