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ゆでてもちもち。黒粒

黒もちとうもろこし くろもちとうもろこし/WaxyCorn ・ Zea mays L.var.tunica

トウモロコシは中央アメリカ原産。南米に広がり、新大陸発見で世界に。モチトウモロコシはアジアで生まれ、北海道松前で1809年栽培。

一袋 308円(税込)
内容量:50ml,約100粒

特徴
アジアのモチ文化が生んだ中国生まれの伝統トウモロコシ。黒粒でほのかに甘く柔らかい実を蒸かして食べると腹もち良くおいしい。草丈2mぐらい。長さ二五cm前後の穂が一茎に二、三本着く。一穂の実は一二〜一五列。熟すにつれて実が黒色に変化する。草勢強健で土質を選ばずに良く生育する早生優良品種。肉質はやわらかくもちもちとした食感。
用途
蒸かしてそのまま食塩をふりかけて食べても良いし、モチを搗くこともできる。
蒔きどき5、6月
種子加工なし
種子消毒なし
主産地全国 採種地長野県
収穫期夏〜秋。
播種期4月桜の開花頃から7月梅雨明け頃まで。
発芽適温 生育適温
栽培法低温期にまいた方が根元がしっかりして倒伏に強いが、発芽が揃わず欠株ができやすい。また霜害にも注意。高温期遅まきすると台風で倒伏しやすいので注意する。近くにスイートコーンなどの他品種があり、開花期が同じで花粉がかかると穂に付く実が混じってしまう(キセニア現象)ので特に注意すること。
播種法畝巾75cm、株間45cm位に2,3粒ずつ直まき。
覆土2,3cm。
採種法良い穂が完熟するのを待って収穫し、皮を剥いて数本ずつ縛り竿などに架けて風通しの良い場所でよく乾燥する。
発芽検定月2016/12 発芽率80%以上確認
種子寿命2年以上。トウモロコシは常温で8年低下しなかった事例がある。
休眠収穫直後は発芽阻害物質を含むが乾燥で無くなる。
種子保存法乾燥した冷暗所で保存する。

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尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。

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