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野口のタネ オンラインショップ HOME → ハーブ/香辛野菜 → クレシオーネ コントルノ

クレソンよりも香りが強くサラダに個性を与えます

クレシオーネ コントルノ コショウソウ Garden Cress Crescione ・ Lepidium sativum

一袋 324円(税込)
内容量:,1000粒

特徴
ガーデンクレス・コントルノは同種の中では生産安定性に優れ、栽培容易です。寒さに非常に強く、暑さは苦手。多湿に強く水耕栽培が可能。生育は強健で冬に地上部を収穫し終えても春になれば新芽が出ます。スプラウトやベビーリーフでも利用できます。大株にしすぎると苦味が増しますのでご注意ください。
用途
ガーデンクレスは一般的なウォータークレス(クレソン)と比べて、香りが強くサラダや肉巻きで非常に美味です。ビタミン類、鉄分を多く含み、刺激的な辛味と独特の風味が特徴です。スプラウトやベビーリーフとしてサラダの他、25cm程に育て肉や魚料理の付け合わせとして利用します。ラーメンやそばの薬味としても非常に美味です。
蒔きどき春、秋
種子加工なし
種子消毒なし
主産地イタリア 採種地イタリア
収穫期若々しい健全な葉を収穫します。葉の黄化は下部より進行します。
播種期4〜9月下旬
発芽適温15〜25℃ 生育適温
栽培法株間は収穫サイズにより調整。3cmで大株収穫が可能です。播種後はしっかり灌水してください。播種前に苦土石灰70g/uを施用してください。肥料は控えめでも生育します。キッチンでの水耕栽培は、小皿にペーパータオルを敷き、種子をばら撒き。10日ほどで小さな本葉が出たら収穫です。
播種法種が細かいので筋蒔きし、発芽後間引いてください。播種後1週間ほどで発芽が揃います。
覆土
採種法
発芽検定月2019/3 発芽率80%以上
種子寿命
休眠
種子保存法

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代金は後払いです。
商品に郵便振替用紙を同封致しますので、一週間以内に郵便局よりお支払い下さい。
尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。

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