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淡緑色長ナス

薩摩白長茄子 さつましろながなす・Satsuma White Long Eggplant ・ Solanum melongena S.

ナスはインド原産。日本渡来は黒紫色の系統がほとんど。本種の伝来は不詳だが、旧薩摩藩領内に伝わり、自家採種で保存されてきた。

一袋 308円(税込)
内容量:1ml,約100粒

特徴
鹿児島在来で果長二〇〜二三センチの長型青ナス。晩生系で、果皮は硬めだが果肉柔らかく味良い。耐病性強く栽培容易。果色は淡緑色だが現地では昔から「白ナス」と言い慣らわしている。
用途
長さ二十センチ位で収穫。果肉柔らかくアクが少ない。焼きナス、田楽、煮付け、揚物、炒め物、汁の実(汁が黒く濁らない)、漬物等ナス料理なんでも。
蒔きどき2,3月(温床)5月(直播)
種子加工緑色素塗付
種子消毒チウラム粉衣処理1回
主産地九州 採種地宮崎県
収穫期盛夏から秋にかけて。
播種期温床育苗は2月から。直播きの場合5月より。
発芽適温20~30℃(要変温) 生育適温最低10℃~最高40℃
栽培法露地への定植や播種は、地温が18℃以上と充分温かくなってから行う(開花直前〜開花始めの頃が定植適期)。晩生系で大株になるので、千両2号等の早生系ナスより株間を1.5倍ほど広く空ける。高温乾燥期は敷藁し灌水するなど水分維持に注意する。(水田等過湿に成りやすい圃場では高畝にする)
播種法日中30℃、夜間20℃の温度変化がとれる様工夫する。
覆土タネが隠れ発芽までの2週間、必要な湿度が保持できる程度。
採種法優良な種果を木で完熟させ、収穫後、日陰で2週間追熟し、布袋などに入れて上から木槌などでつぶして種を果肉から外し、水洗した後、一日天日乾燥する。
発芽検定月2017/11 発芽率85%以上確認
種子寿命長命種子の代表である。(5年以上)
休眠休眠期は無い
種子保存法天日乾燥後一週間陰干し。低温低湿度の場所に保管する。

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原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

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