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CMに使用されて人気に。太く煮物用

加賀太胡瓜 かがふときゅうり・Kagafuto Cucumber ・ Cucumis sativus

伝統加賀野菜であるが、歴史はそれほど古くなく、昭和初期、福島から導入された茶色の太胡瓜と加賀節成胡瓜が自然交雑して生まれた。

一袋 541円(税込)
内容量:2ml,約40粒

特徴
ビールのTVCMで全国に知られるようになった金沢の極太キュウリ。 一本六〇〇〜六五〇グラム前後のずんぐり型で、果肉が柔らかく、食味が良い。果長二五センチ、果径七センチぐらいで収穫する。
用途
皮が硬めなのでまず皮をむき、縦に二つ割りして種を除き、三センチ厚さに切ってあんかけなどの煮物や酢の物、サラダや漬物に使用する。
蒔きどき3月(温床)4、5月(露地)
種子加工なし
種子消毒なし
主産地石川県 採種地ベトナム
収穫期夏〜秋
播種期苗作りには3月。直まきの場合は5月初旬。
発芽適温25~30℃ 生育適温20℃~30℃
栽培法畝巾120cm、株間50cmで二列に作を作り、キュウリネットを回して子づるを誘引する。(主枝への雌花の着生は弱いので、本葉四枚の時に親づるを摘心し、子づるを二本伸ばす)樹勢を維持するため7節以下の孫づる及び雌花は摘み取る。(孫づるの1節目に雌花が着くので葉を1枚残し、その上を摘み取る)
播種法直まきの場合50cm間隔に3,4粒ずつまき、後一本に間引く。
覆土1cm程度。
採種法完熟果を二つ割し、スプーンで種をかき出す。(果実の下半分から充実したタネが採れる)容器で一晩置き、水洗して浮くシイナを取り除き、日に数時間干してから日陰で乾燥する。
発芽検定月2017/11 発芽率85%以上確認
種子寿命常温で3,4年(やや長命の部類)
休眠ない(発酵中、雨水が入ると発芽することがある)
種子保存法よく乾燥させたら低温低湿度の場所に保管する。

野口種苗研究所/野口のタネ
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尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

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