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フローレンスフェンネル

ナポリ(フィノッキオ) Florence Fennel ういきょう ・ Foeniculum vulgare

一袋 324円(税込)
内容量:,約80粒

特徴
本種は、イタリアで愛用されている品種から選抜した、香り高く、塊茎色も白くきれいな中早生の品種です。季節を問わず作りやすく良く太ります。痩せた土地でも比較的作り易いですが、根が深いので深耕すると上手に作ることが出来ます。管理:植えつけ時に堆肥3kg/1uの元肥後は、生育が緩慢ならば月に1回、株元に化成肥料を少量与え軽く耕します。
用途
フィノッキオは、古くからイタリアで食べられ、野生種も自生している、本場のイタリア料理では不可欠な野菜。まずは生でサラダにしたり、他の野菜と一緒にオリーブオイルと塩でばりばり食べるピンツィモーニョが最高。グラタンにしても美味しい。英語名はフローレンスフェンネル。ウイキョウやフェンネルの仲間。
蒔きどき春、秋
種子加工なし
種子消毒なし
主産地 採種地イタリア
収穫期
播種期
発芽適温15~20℃ 生育適温
栽培法発芽適温は15〜20℃位で1週間前後。移植栽培可能ですが、直播がお勧め。株間25、畝間45cmで3〜5粒ずつ播種し、本葉3〜5枚の時に間引きます。管理:植え付け時の堆肥3kg/1uの元肥後は、生育が緩慢ならば月に1回、株元に化成肥料を少量与え軽く耕します。降霜期は、霜よけ(ハウス、トンネル、株元を藁囲い)をしてください。収穫:収穫サイズは300gで採り遅れないように気を付けて下さい。最盛期には500gの大きい株が収穫できますが裂球に注意が必要です。病虫害:比較的強いですが、春秋には蝶類の幼虫がつくことがあります。
播種法
覆土
採種法
発芽検定月2017/11 発芽率70%以上
種子寿命
休眠
種子保存法

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尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

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