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エジプト生まれのルッコラ

ロケットサラダ(ガルギール) Gargil・Rocket-Salad ・ Eruca sativa Mill.

エジプトなど地中海世界で普及。1995年岩手県衣川村々長の実弟佐々木良昭拓大教授が種をもたらし、衣川村で栽培が始まる。

一袋 308円(税込)
内容量:5ml,約2,000粒

特徴
英語でロケットサラダ、イタリア語でルッコラと呼ばれるアブラナ科野菜の一品種で、アラビア語ではガルギールと呼ばれる系統。最近山形や岩手などでサラダ用新野菜として脚光を浴びている。
用途
若葉を摘んでマヨネーズやドレッシングソースでサラダや肉料理の付け合せに。おひたしや炒めもの、スープや味噌汁の実にも。(加熱処理するときは、さっと湯通しするぐらいが良い)エジプトでは強壮野菜として名高い。
蒔きどき春4月〜秋10月
種子加工なし
種子消毒なし
主産地岩手県 採種地岩手県
収穫期ほぼ周年
播種期春4月〜秋10月
発芽適温15℃~ 生育適温15~20℃
栽培法5mm〜1gm間隔にバラまきし、草丈5,6cmに育ったら根元をハサミで切り取り、ベビーリーフとして収穫する。寒さに強く、秋まきして間引きながら収穫すると、残った株は春に大株になるので新芽を摘みながら収穫する。肥料はほとんどいらない。春〜夏まきするとすぐトウ立ちするので、早めに収穫する。
播種法スジまき、またはバラまき
覆土通常タネの厚みの2,3倍。(発芽まで湿度が保てる状態)
採種法大株で寒さを越させ、トウ立ちして白い花が咲いたら莢の中のタネをを完熟させ、刈り取り、乾燥して莢から脱粒する。
発芽検定月2018/6 発芽率65%以上確認
種子寿命不詳
休眠不詳
種子保存法よく乾燥させ、低温低湿度の場所に保存する。

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尚、合計金額が1万円を超える場合は、代金引換にてお送りさせていただく場合があります。

別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。

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