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野口のタネ オンラインショップ HOME → イタリア野菜 → ファジョリーニ・ミスティ(つるなしインゲン)

カラフルで美しく、料理が映える!

ファジョリーニ・ミスティ(つるなしインゲン) Bush Bean Purple and Yellow MIx ・ Phaseorus vulgaris

16世紀に南アメリカから入ってきて、栽培が楽で収穫率が良いので広まった。

一袋 330円(税込)
内容量:,100(各50粒)粒

特徴
本種は、若莢を食べるサヤインゲンとして育成された蔓なしのサヤインゲンの品種。莢の色が黄色と紫色の2品種が個包装されています。【黄色】矮性(つるなし)品種。播種後53日ほどで収穫。花は薄紫色、莢は淡い黄色。莢の長さは15cm程でやや平たい丸莢。【紫】矮性品種。播種後40〜45日程で収穫。花は紫色。莢は鮮やかな紫色。莢の長さは14cm程でやや平たい丸莢。
用途
乾燥させた豆を調理に使うことも多く、パスタと和えた「パスタ・エ・ファジョリー二」は、ヴェネト州などでよく作られる家庭的な料理。
蒔きどき4、5月(露地)
種子加工
種子消毒チウラム剤種子粉衣1回
主産地イタリア・ヴェネト州 採種地タンザニア
収穫期6、7月(露地)。播種後40〜53日
播種期4、5月(露地)2、3月(ハウス)
発芽適温20〜30℃。最低温度15℃、最高温度35℃。 生育適温
栽培法畑、プランター栽培可能。プランター栽培は根を深く張らせるため、深型のものを使用。播種後、1週間で発芽、葉が展開したら健全な苗を残し間引く。その後、本葉1〜2枚で定植。春作の元肥は窒素10g、リン酸20g、カリ20g/平米、追肥は生育状況をみて30g/平米。秋作は春よりも肥料を少なめにする。畝幅50〜60cm地温確保のためマルチを被覆、株間25〜30cmの間隔で植える。草丈30〜50cm程になり、倒れやすくなるので定植後、支柱を立て、倒伏防止。開花後10〜15日程で収穫。病害虫:アブラムシ、ハダニに注意、薬剤を使用する際は、薬剤の説明に従って使用してください。
播種法直播は、深さ2cmの穴をあけ2〜3粒まく。育苗は9cmポットに穴をあけ2〜3粒まく。
覆土
採種法
発芽検定月2019/11 発芽率80%以上
種子寿命
休眠
種子保存法

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別途送料がかかります。
原則として第4種郵便(73円〜)またはゆうパック(810円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

※掲載の無い品種や、より量の多いご注文など、ご不明な点はお問い合わせください。

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