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野口のタネ オンラインショップ HOME → シュンギク/キクナ → サラダ春菊(Tiger Ear)

えぐみや苦味が少ない、サラダ・焼肉・鍋物用シュンギク

サラダ春菊(Tiger Ear) Chrysanthemum coronarium

一袋 270円(税込)
内容量:40ml,約6,000粒
品切中
特徴
南方系大葉シュンギクの「Tiger Ear」は、シュンギク特有の香気が乏しいものの、えぐみや苦味が少なく、葉がやわらかいため、生での食味が優れサラダに最適。葉色が薄く、葉が大きいのが、特徴で、焼肉を巻いて食べたり、鍋料理の場合は、しゃぶしゃぶのように湯にくぐらせる程度でおいしい。
用途
サラダ・焼肉・鍋物など
蒔きどき春、秋
種子加工なし
種子消毒キャプタン・チウラム剤粉衣処理済各1
主産地 採種地福岡県
収穫期周年。(冬期は霜除け、夏期は雨除けが必要)
播種期
発芽適温 生育適温
栽培法覆土を薄めにして、発芽を揃え、適宣、間引いて株間を8〜10cmくらいにする。収穫は抜取り栽培では草丈20〜25cmが適当で、下葉から順次収穫するかぎ葉栽培もできる。生育日数は夏作で35日前後。冬作では70〜80日程度。栽培は一般シュンギクに準じるが、高温、長日条件で抽苔、開花するので、4〜5月収穫では注意が必要。
播種法
覆土
採種法
発芽検定月2017/11 発芽率60%以上確認
種子寿命
休眠
種子保存法

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原則として第4種郵便(70円〜)またはゆうパック(600円〜)でお送りします。

播種期について
播種期は東京近郊標準で記載しております。御地の気候に合わせて加減してください。

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