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つるなし細葉種 なつサラダエンサイ/空心菜

Natsu Salad Water Spinach / ヒルガオ科 Ipomoea aquatica

通常価格:
¥314税込
特徴

細葉で極立性のエンサイ。ホウレン草のように畑でも栽培できる、つるなしタイプの品種。若取りするので収穫まで2~3週間と短期間であり、数回の刈り取りが可能。また刈り取りを繰り返しても立性として回復する。非常に暑さに強く夏場の葉野菜として重宝する。

用途

クセが無く生でサラダとして口当たりが良くおいしい。サラダ以外にもいろいろな料理に利用できる。ベビーサラダにも好適でその場合は周年栽培可能。

蒔きどき

5月中旬

採種地

タイ

発芽検定月

2020年12月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

地際より7cm位残し繰り返し刈り取り収穫します。サラダとする場合は播種後2週間の若獲り収穫とします。

発芽適温

25~30℃

播種法

日当たりの良い畑やプランターへ直播します。スジ播きで密植栽培とし、極端に乾燥させないようにします。

生育適温

15~35℃

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