 |
||||||||||
紹菜 |
||||||||||
| (シャオツァイ／たけのこ白菜／チヒリ) | ||||||||||
| 【アブラナ科の秋まき中国野菜。高さ45〜50cm、直径15cm。耐病性強い。】 | ||||||||||
 |
葉肉がしまっているので油いために最も適し、煮くずれしないので寄せ鍋や水炊きにしてもおいしい。(漬物には向かない) 原産地は、中国北部の華北地方（天津等）。 戦前は、アメリカ輸出向けに多く栽培されたため、アメリカ白菜と呼ばれたという。 |
|||||||||
| 播種期は8月下旬〜9月上旬。うね間60cm、株間40cmに5〜6粒ずつ点播し、間引いて1本立ちにする。（または育苗して移植） 10月まで肥料を切らさず葉数を作り、11月に結球したら外葉を結束して寒さに備える。 ベト病やウイルス病に強い、家庭菜園向きの白菜である。 |
||||||||||
| ■紹菜種子（生産地／中国）の発芽試験 20007.3/実施 |
 |
|
2000.7.6/発芽率97％確認（発芽勢最強） by I.Noguchi
|
〒357-0038 埼玉県飯能市仲町8-16 野口のタネ／野口種苗研究所 野口 勲
Tel.0429-72-2478 Fax.0429-72-7701 E-mail：tanet@noguchiseed.com