「枝豆王国」新潟県の逸品 肴豆(さかなまめ)晩生枝豆
Sakanamame / マメ科 Glycine max
新入荷のタネ
国内採種品
本種は新潟県長岡地区で生食・冷凍出荷用として珍重されている晩生の枝豆の品種です。茹でておいても香りも旨味も飛ばないという。
通常価格：
￥314税込
一袋あたり：
粒数 65粒以上
内容量 50ml
商品コード：1932
発送日目安：1〜3日後に発送
特徴
中晩生（110〜120日）の白毛、豊産枝豆。豆の色は美しい淡緑色で形は楕円形で”ひたし”豆等には最適で実取用としても重宝されている。
用途
枝豆の中で最高の香りと味をもち、生食はもちろん冷凍保存に最適であり、特に味・香りの変質がない。
蒔きどき
6月〜7月中旬
採種地
岩手県
発芽検定月
2025年1月
発芽率
85％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
9月下旬〜10月中旬
播種期
6月〜7月中旬
栽培法
特に晩生種であるため、早蒔はさけ、播種の場合の窒素過多はつるぼけになりやすい。また、他の大豆と同様に酸性を嫌うので全面に堆肥石灰を充分施しての栽培が肝要です。