純白色、ほろ苦い 純白苦瓜
じゅんぱくにがうり
Junpaku Goya Bitter Gourd / ウリ科 Momordica charantia
種子消毒あり
熱帯アジア原産。沖縄県に古くから伝わる。別名ツルレイシ。沖縄ではゴーヤ、マレーシアではペリア、セイロンではカラウィラ、中国でフクァと呼ぶ。
通常価格：
￥550税込
特徴
本種は果皮が純白で美しく苦味少なく食べやすい。通常の品種より発芽しにくい。
用途
ビタミンＣが120ミリグラムあり、イチゴ（80ミリグラム）やレモン（90ミリグラム）より多い。ミネラル類はカリウムが豊富。
蒔きどき
5月～（直播）
採種地
タイ
発芽検定月
2024年1月
発芽率
75%以上
種子加工
なし
種子消毒
次亜塩素酸ソーダ種子洗浄１回
Product Details 商品詳細
収穫期
盛夏。（開花後15～20日程度の若い実を収穫）
播種期
温床2､3月｡直まきは5月以後充分地温が上がってから｡
発芽適温
25〜30℃
播種法
ペンチ等で果皮に小傷をつけぬるま湯で吸水させてからまく｡
覆土
1cm
生育適温
25〜35℃
栽培法
高温乾燥に強く、温度さえあれば丈夫で作りやすい。本葉5,6枚で芯を摘み、子蔓を出させる（果実は子蔓、孫蔓につく）。通常の苦瓜にくらべやや実つきが少ない。
採種法
完熟果より採種｡(瓜類は他花受粉しやすいので注意)
種子寿命
常温で3、4年(やや長命の部類)
休眠
不詳。
種子保存法
よく乾燥し含水率を減らし､低温低湿度で保存する｡