奈良漬け等 桂大長白瓜
かつらおおながしろうり
Katsura Giant tsuke-uri Pickling Melon / ウリ科 Cucumis melo L. var. conomon Makino
種子消毒あり
国内採種品
切葉系と丸葉系があるという。熟期は晩生。
通常価格：
￥314税込
特徴
京都の特産品種で、品質優秀な大白瓜。果は円筒形で長さ45cm以上、径は12cm以上になり、果皮は未熟果は淡緑色、成熟すると灰白色となる。耐暑性があり、、生育旺盛で栽培容易な品種です。未熟果は淡緑色で成熟すると灰白色となる。熟期は晩生。
用途
主に奈良漬け用。肉厚く切口は美しく肉質の緊りがよい。形くずれしにくく、風味豊かで食味よく、漬物用として広く利用できます。
蒔きどき
4～6月（露地）
採種地
徳島県
発芽検定月
2023年10月
発芽率
85%以上
種子加工
なし
種子消毒
塩基性塩化銅・食酢浸漬処理各1回
Product Details 商品詳細
収穫期
適期は1.5〜1.8kgの頃。
発芽適温
25〜30℃
生育適温
25〜30℃
栽培法
うね幅1.5m、株間1m位に3～4粒ずつ蒔く。生育に伴い本葉5～6枚になった頃、親づるを摘芯し子づるを4本位発生させます。子づるの10節位から出る孫づるに着果させます。生育に伴い敷わらを敷いて下さい。