Koshidzu Negi Bunching Onion / ヒガンバナ科 Allium fistulosum
愛知県津島市越津町原産とされる。
一本ネギと九条ネギの中間的特性で4〜5本に分けつする。葉部軟らかく、葉・根深部ともに食用にする。
葉・根深部ともにやわらかくおいしい。
春、秋
岐阜県
2024年6月
75%以上
なし
なし
15~20℃、最低温度1〜4℃、上限33℃
土をかけすぎないこと。土の代りにモミガラ等で覆うと良い。
短命の部類。(常温保管なら翌年使わぬほうがよい)
充実し充分乾燥した種なら休眠期は無い。
乾燥剤を入れた密封容器で低温低湿度の場所に保存。