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麦茶にはこれ! 六条大麦

ろくじょうおおむぎ

Fiber Snow Six-row Barley / イネ科 Hordeum vulgare L.emend. Lam.

国内採種品

中近東原産。縄文時代終期までには日本に渡来していた。品種は「ファイバースノウ」。「ファイバースノウ」は、長野県農事試験場において、「シュンライ」を母とし、「東山皮86号」を父として交配・育成された。シュンライよりも耐寒性、耐倒伏性、収量性に優れる。

通常価格:
¥314税込
特徴

米とまぜて麦飯として食べられてきたが、現在は主として麦茶に使われる。品種は「ファイバースノウ」。

用途

麦飯、麦茶、麦こがし(はったい粉)、麦味噌。

蒔きどき

10~11月

採種地

長野県

発芽検定月

2020年9月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

5月下旬~6月上旬。

播種期

10~11月。

発芽適温

10~15℃

播種法

条間30cmのスジ播き。

覆土

3~5cm。覆土後鎮圧して土と種を密着させる。

生育適温

20℃以下の冷涼な気候.

栽培法

播種量は条播の場合、10a当り4~5kg。(本種小袋1DLで5坪分程度)肥沃で水はけのよい重粘性の中質土壌を最適とするが肥料分が多すぎると倒伏する。根ばりをよくし霜柱の害を防ぐため年内1回、年明け2月までに1回、麦踏みする。

採種法

蝋燭位の硬さで刈り、10日乾燥し脱粒。布袋に入れ揉んでノギを取る。

種子寿命

不詳だが長命と思われる。

休眠

採種直後の高温期1~3か月程度の間は発芽せず休眠するという。

種子保存法

よく乾燥し、お茶の缶等に入れ、低温低湿度の場所に保管する。

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