A5判 全193ページ 野菜の種はこうして採ろう／船越建明
長年、野菜の育種などにかかわってきた著者が自家採種の考え方、取り組み方の基本を解説。さらに伝統野菜を主とする野菜56種の自家採種の技術を手ほどきする。
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