秋まきしてトウが立たない 純三年子滝野川大長牛蒡
じゅんさんねんごたきのがわおおながごぼう
Takinogawa Burdock / キク科 Arctium lappa L.
国内採種品
原産地は中国東北部、シベリアから北部ヨーロッパ。平安頃中国伝来。元禄年間、東京滝野川で品種成立。
通常価格：
￥314税込
一袋あたり：
粒数 230粒以上
内容量 8ml
商品コード：1036
発送日目安：1〜3日後に発送
特徴
キク科。長さ約1ｍ。江戸時代より有名な長牛蒡の代表品種。播種後母本植替えを経た足掛け三年子採種品なので、秋まきしても、春抽苔しない。
用途
繊維質に富むヘルシー野菜。煮物、キンピラ、湯がいてサラダ等。水で晒してから調理する。
蒔きどき
3〜5月、9～10月
採種地
岩手県
発芽検定月
2024年5月
発芽率
80％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
秋 10～12月（春まき）、初夏（秋まき）。
播種期
春 3～5月、秋9～10月。
発芽適温
20〜25℃
播種法
畝間60〜75cm 株間30〜50cm に5〜6粒ずつ点播。
覆土
好光性種子なので覆土は薄めにする。
生育適温
20〜30℃前後。比較的耐暑性は強い。
栽培法
深めに耕し、直播き。本葉3〜4枚で一本立ちにする。連作を避ける。（ヤケ、線虫害予防のため）
採種法
7月開花。8月下旬に刈り取り陰干しして乾燥する。
種子寿命
約2年（やや短命の部類）
休眠
熟後1〜2年の休眠期があるが、自然な温度変化で打破。
種子保存法
休眠打破のため、収穫初期は常温で保管する。