周年栽培向き晩生種 新晩生小松菜
しんばんせいこまつな
New Late Komatsuna / アブラナ科 Brassica rapa
東京都江戸川区小松川で江戸時代に生まれた。本種は葛西菜から生れたという小松菜群の中から、埼玉県種苗共同組合が育成。托葉（はかま）少なく、シャクシ状となる。
通常価格：
￥314税込
一袋あたり：
粒数 2,000粒以上
内容量 8ml
商品コード：0002
発送日目安：1〜3日後に発送
特徴
｢小松菜｣という名で売られているチンゲンサイなどとの一代雑種群と違い、これが本当の小松菜。柔らかく長期間収穫でき、トウ立ちが遅い晩生種。黄色粒が混じる種子に本品種の特徴がある。
用途
おひたし、煮物、漬物、味噌汁や雑煮、ラーメンの具などなんにでも。生育早いが繊維が強く堅い店売の雑種に比べ味一番。本物は自分で育てないと食べられません。
蒔きどき
9、10月
採種地
イタリア
発芽検定月
2024年6月
発芽率
85％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
春まき5、6月。秋蒔き11、12月。50〜90日で収穫。
播種期
春彼岸～4月中。秋は9、10月
発芽適温
15～20℃
播種法
タネが隠れる程度の深さにスジ蒔き。またはバラ蒔き。
覆土
普通 （通常タネの厚みの2、3倍）水気さえあれば生える。
生育適温
10℃～25℃
栽培法
発芽後、適宜間引いて育てる。（間引いたものは、つまみ菜として吸い物などに）厳寒期は播種から生育期間中を通じポリトンネルで防寒、酷暑期は寒冷紗等の利用で防虫してやれば、周年栽培可能。ただし、春、あまり早くまき過ぎるとトウ立ちの危険性がある。
採種法
菜の花を咲かせ、莢に実がいったら刈り取り、莢から種子を外し乾燥する。自家不和合性なので同品種を複数株用意することと、他のアブラナ科野菜との交雑に注意。
種子寿命
一般菜類に準じ常温で2～3年（やや長命の部類）
休眠
種子が完熟し乾燥した後は、休眠期は無い。
種子保存法
よく乾燥し、冷蔵庫など低温低湿度の場所に。