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New Santosai / アブラナ科 Brassica rapa
春秋蒔ける栽培容易で美味しい伝統菜っ葉。葉は美しい淡黄緑色、葉肉は厚く芯は軟白で柔らかく甘みがあります。ビタミンC等を多く含んだ栄養野菜です。
葉、茎共にやわらかく、煮物、漬物用等に好適です。
春、秋
イタリア
2024年6月
85%以上
なし