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丸さやで大型。やわらかい 八丈オクラ
はちじょうおくら
Hachijo Okra / アオイ科 Abelmoschus esculentus
国内採種品
アフリカ原産。オクラは英語でもオクラ。元々世界共通語である。八丈島に渡った年代は不詳。沖縄の島オクラと同種と思われる。
通常価格：
￥314税込
特徴
アオイ科。丸莢で、多少収穫が遅れて大きくなっても柔らかくて美味しい。八丈島伝来のオクラ。高さ2メートル以上となる高性種で、収穫期間も非常に長い。
用途
茹でて鰹節などかけて食べても美味しいが、独特の柔らかさを生かして生のまま刻み、サラダや和え物に。ヌメリの正体のペクチンは、胃潰瘍や大腸癌の予防になるという。
蒔きどき
5月〜（直播）
採種地
埼玉県
発芽検定月
2023年10月
発芽率
70％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
7〜10月頃まで。(10℃以下では生育しない)
播種期
地温が上昇する5月頃から直播きにする。
発芽適温
25〜30℃、20℃以下では発芽揃いが良くない。
播種法
硬実なので一昼夜水に漬け､30cm間隔に数粒ずつまく。
覆土
1cmぐらい。
生育適温
20〜30℃
栽培法
直根性(ゴボウ根)。根が途中で傷付くと生育が止まるため移植を嫌う。ポットまきしたい場合は､根を傷つけぬよう、本葉3、4枚以内の若苗で植える。間引きの際も、根を傷めぬよう､引き抜かず鋏で切り取る。丈が高くなり過ぎて困るようなら早めに茎を途中で切って、枝を出させて分枝しても良い。
採種法
下の方の充実した実数本を完熟させる。(下の莢を完熟させても上に成り続ける)完熟し、枯れたらよく乾燥させ､莢から外す。(硬いので、袋に入れてゴム底の靴で踏みつぶすといい)
種子寿命
貯蔵条件が良ければ5年程度の寿命がある。
休眠
完全に乾燥させるとすぐ芽生えるので休眠期は無いようだ。
種子保存法
低温低湿度の場所で保存する。