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濃緑葉で冬平たく夏は立勢 タァサイ

Tatsoi / アブラナ科 Brassica rapa(narinosa)

中国華中地方原産。昭和初年以後日本に導入された。

通常価格:
¥314税込
数量:
一袋あたり: 粒数 2,400粒以上  内容量 8ml
商品コード:0023
  
発送日目安:1〜3日後に発送
特徴

暑さ寒さに強く、緑濃い。秋まき冬穫りの寒期は写真のような扁平の特徴ある形状に育つが、春から初夏まきの高温時の栽培ではホウレンソウのような形の立勢になる。

用途

炒め物、煮物、スープ等。油・肉類とよく合う。

蒔きどき

4~10月

採種地

アメリカ

発芽検定月

2024年6月

発芽率

85%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

周年栽培可能だが、厳寒期の扁平な大株が最も美味。

播種期

4月~10月。

発芽適温

20~25℃

播種法

タネが隠れる程度の深さにスジ蒔き、またはバラ蒔き

覆土

タネが隠れる程度。普通 (通常タネの厚みの2~3倍)

生育適温

20℃前後(5~23℃)

栽培法

通常ばら蒔きかすじ蒔きし、順次間引いて収穫しながら、株間20cmぐらいで1本立ちにする。

採種法

菜の花を咲かせ、実がいったら刈り取り乾燥する。

種子寿命

一般菜類に準じ常温で2~3年(やや長命の部類)。

休眠

休眠期間は無い。

種子保存法

よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。

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