大根葉の柔らかくて甘いつけな 大和真菜
やまとまな
Yamato Mana / アブラナ科 Brassica rapa
通常価格：
￥314税込
一袋あたり：
粒数 1,800粒以上
内容量 8ml
商品コード：0062
発送日目安：1〜3日後に発送
特徴
大根に似た葉で、根が蕪状になる、奈良地方の伝統菜っ葉。 奈良県の在来種で寒締め用の甘い漬け菜。草丈30cm以上になっても柔らかく、家庭菜園にぴったりです！
用途
受け継がれてきた風味とまろやかさが自慢です。
蒔きどき
春、秋
採種地
イタリア
発芽検定月
2024年6月
発芽率
85%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
タネ蒔き後30日前後で収穫期となります。（適期蒔きの場合）
播種期
霜にあたって旨味が増すので、大和地方では10月に種を蒔きます。桜が咲いてからの春蒔きもできます。
播種法
普通の菜類と同じ。スジまきまたはバラまき。
覆土
普通 (通常タネの厚みの2､3倍)水気さえあれば生える｡
栽培法
うね幅が150cmで株間5cm×5条の栽培が標準。
採種法
菜の花を咲かせ、莢に実がいったら刈り取り、莢から種子を外し乾燥する。自家不和合性なので同品種を複数株用意することと、他のアブラナ科野菜との交雑に注意。
種子寿命
一般菜類に準じ常温で2～3年（やや長命の部類）
休眠
種子が完熟し乾燥した後は、休眠期は無い。
種子保存法
よく乾燥し、密閉容器に入れ冷蔵庫など低温低湿度の場所に。