体菜×チンゲンサイの新野菜 体中菜
たいちゅうさい
Haochi-sai / アブラナ科 Brassica chinensis
奈良生れ2005年秋発表。（F1表示で販売もしているようですが固定種と確認しました）
通常価格：
￥314税込
一袋あたり：
粒数 1,600粒以上
内容量 8ml
商品コード：0188
発送日目安：1〜3日後に発送
特徴
チンゲンサイと体菜を交配して育成後固定した新品種の葉物野菜。葉は丸葉で濃緑、葉柄は照りのある白軸で、尻部の張りが良い。
用途
葉質は柔らかく、食味はほんのりと甘味があり、炒め物、おひたし、漬物、サラダなど多用途に利用できる。
蒔きどき
春、秋
採種地
イタリア
発芽検定月
2024年6月
発芽率
85％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
冬期はトンネル利用などで周年栽培可能。
播種期
春4、5月。秋9、10月。
発芽適温
15～20℃
播種法
タネが隠れる程度の深さにスジ蒔き、またはバラ蒔き
覆土
普通 （通常タネの厚みの2～3倍）
生育適温
10～25℃
栽培法
発芽後、適宜間引いて育てる。（間引いたものは、つまみ菜として吸い物などに）厳寒期はポリトンネル、酷暑期は寒冷紗等の利用で、周年栽培も可能
採種法
菜の花を咲かせ、実がいったら刈り取り乾燥する。
種子寿命
一般菜類に準じ常温で2～3年（やや長命の部類）
休眠
休眠期間は無い
種子保存法
よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。