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高温期でもトウ立ちする菜花菜心（ツァイシン）

Saishin, Choy sum / アブラナ科 Brassica rapa

中国南部で改良が進み、華南、華中、東南アジア、中央アジアなどで広く栽培される。

通常価格：

￥314税込

特徴

暑さに強く､真夏でもよくトウ立ちします。

用途

播種後60日位で出るトウを炒めたり漬けたりして食べます。

蒔きどき

3月中旬～9月下旬

採種地

ブータン

発芽検定月

2023年6月

発芽率

85％以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

初夏～秋

栽培法

収穫が遅れて花が多くなると茎が硬くなり味が落ちるので、花が一、二輪咲いたぐらいの収穫適期を守る。