漬物にして歯切れが良い 雲仙こぶ高菜
うんぜんこぶたかな
Unzen Kobu Takana / アブラナ科 Brassica juncea
種子消毒あり
通常価格：
￥314税込
一袋あたり：
粒数 2,400粒以上
内容量 8ml
商品コード：1458
発送日目安：1〜3日後に発送
特徴
葉は濃緑色で中助の幅が広くその内側に親指ほどの大きさでコブができます。
用途
繊維が少なく歯切れがよく、特に漬物にすると食味が良好です。
蒔きどき
9〜10月上旬
採種地
イタリア
発芽検定月
2024年6月
発芽率
85％以上
種子加工
なし
種子消毒
ジベレリン種子浸漬処理1回
Product Details 商品詳細
収穫期
11〜12月
播種期
8〜9月
栽培法
肥料は元肥主力で初期生育を促し､追肥はチッソ肥料主体に施す｡本葉7、8枚の健苗を畝幅120cm､株間45cmの2条植えとする｡直播き栽培は､生育の劣るものや軟弱徒長の株を間引きながら大株に仕上げる｡(間隔を広げ1a500本程度の粗植とし葉柄部分に充分光を当てるのが大きいコブを作るコツ)
採種法
種株の菜の花を開花させ完熟したら刈取り､乾燥後種を莢から外す｡(高菜は白菜や蕪、小松菜など普通のアブラナ科野菜とは交雑しない。他の高菜やからし菜とは交雑するので注意)
種子寿命
一般菜類に準じ常温で2〜3年（やや長命の部類）
種子保存法
よく乾燥し、お茶の缶などに入れ冷蔵庫の隅に。