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東京五角オクラ(無肥料栽培種子)

とうきょうごかくおくら

Tokyo Gokaku Okra / アオイ科 Abelmoschus esculentus

無肥料栽培種子 国内採種品

東北アフリカ原産。18世紀にアメリカ渡来。日本では1965年頃より普及。「東京五角」は、矮性種「グリーン・スター」より選抜育成された。

通常価格:
¥524税込
特徴

矮性種なのでハウスで周年栽培するのに向いているが、収穫が遅れると硬くなりやすいので、10 ㎝以内の若莢で収穫する。

用途

調理前に塩で軽くもんで毛を取る。和風料理としては煮物、吸物、酢の物。和え物、天ぷら、漬物。洋風料理としてはサラダ、スープ、バター炒め、シチュー、酢豚など。英仏では種子をコーヒーの代りに使った時代がある。

蒔きどき

3、4月(温床)5月(直播)

採種地

埼玉県

発芽検定月

2020年10月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

夏から秋。暖地の加温施設園芸では周年栽培される。

播種期

3、4月に蒔く時は温床蒔き。5月以後は畑に直蒔き。

発芽適温

25〜30℃

播種法

2、3日吸水させて蒔く。直蒔き後ホットキャップを被せる。

覆土

1cmぐらい。

生育適温

昼温28〜30℃夜温18〜20℃

栽培法

直根で植傷みしやすいので、直蒔きが良い。地温が低い時期に温床育苗する場合は、本葉1枚~3,4枚以内の若苗で根を傷つけないようていねいに移植する。株間は30~50cm。発芽後2カ月から収穫できる。初期の立枯病とアブラムシに注意。またセンチュウには弱い。吸肥力強く少肥でもよく生育する。

採種法

下の方の充実した実数本を完熟させる。(下の莢を完熟させても上に成り続ける)完熟し、枯れたらよく乾燥させ、莢から外す。(硬いので、袋に入れてゴム底の靴で踏みつぶすといい)

種子寿命

貯蔵条件が良ければ5年程度の寿命がある。

休眠

完全に乾燥させるとすぐ芽生えるので休眠期は無いようだ。

種子保存法

低温低湿度の場所で保存する。

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