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Nagasaki Red Turnip / アブラナ科 Brassica rapa
抽根性で直径10cm内外の中かぶ。根形は豊満な扁円形で、上部は光沢のある赤紫色、下部は白色になります。播種後、50~60日で中蕪より随時収穫出来る。
独特の香りと風味を持ち、浅漬、糖漬、三杯酢等に珍重されます。
9月
中国
2024年6月
85%以上
なし
15~20℃最適、最低温度4〜8℃、上限は40℃
15~20℃前後