0
¥0

現在カート内に商品はございません。

15~20kgに育つ超大型種 札幌大球4号甘藍

さっぽろだいきゅう4ごうかんらん

Sapporo Large Round No.4 Cabbage / アブラナ科 Brassica oleracea L.

国内採種品

明治時代に外国から導入された品種「レート・フラット・ダッチLate Flat Dutch」に「アーリー・サマーEarly Summer」や「バンダゴーBandago」が交雑したものの中から選抜固定し北海道に馴化した。

通常価格:
¥314税込
数量:
一袋あたり: 粒数 100粒以上  内容量 0.7ml
商品コード:1270
特徴

巨大キャベツ「札幌大球」中最も晩生で定植後120日内外で最大球重15~20キロの巨大キャベツとなる。肉質柔らかく甘味あり食味優秀な寒玉。

用途

北海道ではニシン漬など主として漬物加工用に利用されてきたが、ロールキャベツ、煮物などキャベツ料理なんにでも向く。(昭和9年には北海道のキャベツの約半分が札幌大球だった) (写真は愛知県犬山市の渋谷赳瑠=たける=君と札幌大球4号。平成24年7月播種。25年1月8日収穫時約8㎏)

蒔きどき

中間地・暖地9月

採種地

北海道

発芽検定月

2020年10月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

北海道や寒地では5月まきで10~11月収穫するが、中間地や暖地では9月まきして6,7月に収穫する作型が良い。

播種期

*「札幌大球甘藍」は、夏が涼しい北海道や高冷地では夏越しが楽なので、春に蒔いて夏を越えた秋〜冬に収穫しますが、内地の平坦地では、真夏の高温時に苗が腐りやすいので、7、8月または9月に蒔いて秋に苗を育て、冬越しして春以後(初夏)に結球させて収穫します。 御地が夏越しに適した地域か、冬越しに適した地域か、こちらでは判断できませんので、ご自身で判断して下さい。もし夏以後に播種する場合は、播種期までタネを冷蔵庫に保管して下さい。

発芽適温

15℃~30℃、最低温度4〜8℃、上限は35℃

播種法

箱まき後、ポットで1か月ほど育苗。株間70cm~1mに定植。

覆土

通常タネの厚みの2、3倍。

生育適温

15℃〜20℃、最低温度5℃、上限は28℃

栽培法

大晩生種で生育日数は155日前後を要する。草勢強く強健。耐暑性および耐湿性はあまり強くなく、乾燥にもやや弱い。10アールあたり800~850株。元肥としてN、K各15kg、Pは10~20kg(成分量)を施す。追肥は、定植後30日頃より2回ぐらいN、K成分で各5kgを状態をみながら追肥する。

採種法

寒期に結球を十文字に切開し、抽苔を促し翌春開花させる。(厳寒地ではハウス内で越冬)アブラナ科で自家不和合性があるので自分の花粉では受精しない。母球は複数株が必要。

種子寿命

常温で1~2年。(アブラナ科の中ではやや短命な部類)

休眠

採種直後に休眠することがある。(冷蔵処理で打破する)

種子保存法

充分乾燥し、お茶の缶などに入れ密封し冷蔵庫の隅に。

カートに追加しました。
カートへ進む