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梅干しなどの色づけに 純赤縮緬シソ

じゅんあかちりめんしそ

Red Curly Shiso / シソ科 Perilla frutescens Britton var. crispa

国内採種品

通常価格:
¥314税込
特徴

葉縁の欠刻深く良くちぢみ、裏面まで深紅色の品種です。

用途

生育旺盛で、梅干し、ジュースその他加工原料としてもおすすめです。しそはビタミン類が非常に多く健康野菜としても、食生活に十分取り入れたい野菜です。

蒔きどき

3~5月

採種地

宮城県

発芽検定月

2021年1月

発芽率

85%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

梅干し用は梅漬け時に合わせて収穫します。ジュースその他加工原料には、随時抜き取り収穫や、下葉から葉欠き収穫をしていきます。

播種期

夏至を過ぎてからの播種は、短日感応し花芽が発生するため、葉の収穫は見込めません。

発芽適温

20℃内外

播種法

スジ播きやバラ播きで直播きするか、箱播きで移植します。

覆土

好光性種子ですので、覆土は1~2mmに極薄くかけ、発芽まで土表面が乾かないようにします。

生育適温

20~23℃

栽培法

畦は排水を良くするように、畦幅90cm程度で軽く畦を作ります。本葉2~3枚、および5~6枚頃に間引きします。中耕土寄せは子葉の下まで行います。

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