梅干しなどの色づけに 純赤縮緬シソ
じゅんあかちりめんしそ
Red Curly Shiso / シソ科 Perilla frutescens Britton var. crispa
通常価格：
￥314税込
特徴
葉縁の欠刻深く良くちぢみ、裏面まで深紅色の品種です。
用途
生育旺盛で、梅干し、ジュースその他加工原料としてもおすすめです。しそはビタミン類が非常に多く健康野菜としても、食生活に十分取り入れたい野菜です。
蒔きどき
3～5月
採種地
中国
発芽検定月
2024年1月
発芽率
85%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
梅干し用は梅漬け時に合わせて収穫します。ジュースその他加工原料には、随時抜き取り収穫や、下葉から葉欠き収穫をしていきます。
播種期
夏至を過ぎてからの播種は、短日感応し花芽が発生するため、葉の収穫は見込めません。
発芽適温
20℃内外
播種法
スジ播きやバラ播きで直播きするか、箱播きで移植します。
覆土
好光性種子ですので、覆土は1～2mmに極薄くかけ、発芽まで土表面が乾かないようにします。
生育適温
20～23℃
栽培法
畦は排水を良くするように、畦幅90cm程度で軽く畦を作ります。本葉2～3枚、および5～6枚頃に間引きします。中耕土寄せは子葉の下まで行います。