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マイルドな香りの小葉系定番品種 サワディパクチー(コリアンダー)

セリ科 Coriandrum sativum L.

通常価格:
¥319税込
特徴

コリアンダーの中では一般的なタイプで周年栽培が可能です。葉は比較的小さく、葉色やや淡いが香りは強い。

用途

サラダやスープの添え物などで食べるとおいしい。ベトナム・フォーなどエスニック料理に利用されています。

蒔きどき

春、秋

採種地

フランス

発芽検定月

2023年4月

発芽率

75%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

発芽後40日程で収穫になる。収穫は外葉から使う分だけ摘み取ると長期間楽しめる。

播種期

3~4月、8~10月

発芽適温

15~30℃

播種法

発芽まで7~14日。種は果皮の中にあり、しっかり吸水させないと発芽しにくい。一晩浸水してから播くとよい。プランター栽培では、土を詰めた後にしっかり潅水をしてから深さ1cm程の溝を作り、種をすじまきし覆土する。播種後はたっぷり水をかける。

栽培法

発芽後、本葉2~3枚で5~10cm間隔に間引く。乾燥に弱いので栽培中も土がぱさぱさになるまで乾かさないように注意する。 アブラムシに注意。寒冷紗やネットを利用する。農薬を使う場合、使用上の注意に従ってください。

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