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葉の形は繊細で香りの強い特選種 ナリーパクチー(コリアンダー)

Narrow-leaved Cilantro 'TS202' / セリ科 Coriandrum sativum L.

Bejo Seedsが育成し、2006年にAAS(オールアメリカセレクション)賞を受賞したCilantro Delfinoと同系と思われる。

通常価格:
¥396税込
特徴

葉の形が特徴的なコリアンダーで葉は細く、ふわっとした食感がある。

用途

香りが強く、薬味のように利用し味のアクセントにすることや生春巻きの具材などに利用するとおいしい。パクチーと呼ばれ、エスニック料理などに利用されています。

蒔きどき

春、秋

採種地

イタリア

発芽検定月

2023年5月

発芽率

65%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

収穫期

発芽後40日程で収穫になる。収穫は外葉から使う分だけ摘み取ると長期間楽しめる。

播種期

3~4月、8~10月

発芽適温

15~30℃

播種法

発芽まで7~14日。種は果皮の中にあり、しっかり吸水させないと発芽しにくい。一晩浸水してから播くとよい。プランター栽培では、土を詰めた後にしっかり潅水をしてから深さ1cm程の溝を作り、種をすじまきし覆土する。播種後はたっぷり水をかける。

栽培法

発芽後、本葉2~3枚で5~10cm間隔に間引く。乾燥に弱いので栽培中も土がぱさぱさになるまで乾かさないように注意する。 アブラムシに注意。寒冷紗やネットを利用する。農薬を使う場合、使用上の注意に従ってください。

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