赤い横筋がある 赤筋大根
あかすじだいこん
Akasuji Daikon / アブラナ科 Raphanus sativus
東北や北陸など寒い地方の地ダイコン。特に福島県会津地方や福島市郊外での栽培が多い。
通常価格：
￥314税込
一袋あたり：
粒数 200粒以上
内容量 8ml
商品コード：0167
発送日目安：1〜3日後に発送
特徴
首が地上に出ず、耐寒力が強い。根長40cm内外。直径10cm。白い表皮のところどころに紅色の横筋が入る。肉質ち密で甘味に富み、やや硬く長期の貯蔵に耐えられる。ス入りが遅い。
用途
漬物用大根であるが、煮物にしても煮くずれしない。
蒔きどき
8、9月
採種地
中国
発芽検定月
2024年6月
発芽率
85%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
東北では土が凍る前の11月中旬に収穫される。
播種期
8月中下旬～9月。
発芽適温
最適24～28℃、15〜35℃が実用上の限界温度。
播種法
株間30cmに点播。瓶底を圧し円にまくと間引きが楽｡
覆土
1～2cm位。発芽には暗い方がよいので完全に覆土する。
生育適温
17℃～21℃、生育初期には高温にも耐えるが、平均25℃を越えると根部の肥大が悪くなり、肥大後は軟腐病や生理障害が発生しやすくなる。
栽培法
濃緑の葉数は少なく､葉軸太く長い。ウイルス耐病性は強くないので､極端な早まきは避ける。8月から高畝に直播きして､間引きながら株間40cmぐらいに一本立ちにする。11月下旬以後も畑に置いたまま1月から3月まで使用することができる。
採種法
形状の良い物を複数株残し、間隔を空けて植え替える。開花後､完熟した莢を刈り取り脱穀して日に干し乾燥する｡大根同士は交雑しやすいので注意する。
種子寿命
よく乾燥したタネならやや長命の部類（～4､5年）
休眠
無い。雨期に刈取が遅れると莢の中で芽を出すので注意｡
種子保存法
よく乾燥し､お茶の缶などに入れ密封し冷蔵庫の隅に｡