Nihon Shirokuki Fudanso Swiss Chard / ヒユ科 Beta vulgaris L.
唐ちしゃとも言われ、性質強く栽培容易な早生豊産種です。葉は淡緑色、大葉で葉・茎ともに肉厚、外観見事です。夏季や寒季の青葉の少ないときに収穫出来る重宝な野菜です。
葉をかきとり収穫、長期栽培できる。煮食用、漬物用に利用出来、栄養価も多く含んでいます。
周年
イタリア
2024年5月
65%以上
なし
メタラキシル粉衣1回
4~10月
60cm位の畝をつくり2条にスジまきします。
タネがかくれる程度土をかけ、たっぷり水を与えます。
発芽後、生育の良い苗を残すようにして間引きを行い、株間を20~30cmくらいにします。