中国紅芯大根
ちゅうごくこうしんだいこん
Chinese Watermelon Radish / アブラナ科 Raphanus sativus
国内採種品
通常価格：
￥314税込
特徴
根形は短い円筒形で、根長15cm程度の短根種です。抽根部の肌色は緑色で地下部は白色です。肉色は白地に芯部から鮮やかな赤紫色が放射状に入ります。
用途
肉質は緻密でス入りが遅く、サラダや薄切りにして酢の物等に用いると赤色がさえて料理の彩りなどに重宝されます。
蒔きどき
9月
採種地
長崎県
発芽検定月
2024年6月
発芽率
85％以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
収穫期
11～12月
発芽適温
最適24～28℃、15〜35℃が実用上の限界温度。
生育適温
17～21℃、生育初期には高温にも耐えるが、平均25℃を越えると根部の肥大が悪くなり、肥大後は軟腐病や生理障害が発生しやすくなる。