Akaneyama Sangatsu Daikon / アブラナ科 Raphanus sativus
草姿は半開張性で、草丈はやや低く、葉および葉柄に赤紫色を帯びます。根形は円筒形で、長さは30~40cm程度となり、外皮は赤味を強く帯びます。
肉質は緻密でス入りが遅く、煮物、酢の物等に重宝されます。
9月
長崎県
2023年6月
85%以上
なし
なし
12月~2月
最適24~28℃、15〜35℃が実用上の限界温度。
17~21℃、生育初期には高温にも耐えるが、平均25℃を越えると根部の肥大が悪くなり、肥大後は軟腐病や生理障害が発生しやすくなる。