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金かぶ

Golden Turnip / アブラナ科 Brassica rapa var.majaris

有機栽培種子

通常価格:
¥345税込
数量:
一袋あたり: 粒数 1000粒以上  内容量 2g
商品コード:1486
特徴

春・秋まき可能な黄金色(肉色も黄金色)の小カブで、甲高。カブの収穫サイズは5~8cmで、葉も美味しくいただけます。

用途

酢漬け・千枚漬けにすると、黄金の色合いも楽しめます。煮物にしてもおいしくいただけます。ヨーロッパでは湯掻いた後にマッシュして、塩・コショウ・バターで味付けたり、炒め物やスープの具材としても人気の野菜です。

蒔きどき

3~4月、9~10月

採種地

イタリア

発芽検定月

2021年5月

発芽率

85%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

発芽適温

15℃~20℃、最低温度4〜8℃、上限は40℃

生育適温

15℃~20℃前後

採種法

直播き(種が隠れる程度に筋まき)で育て、適宣間引き、本葉が5~6枚で株間10~12cmに間引き土寄せします。条間は約30cmとります。極端に乾燥した時は水やりします。種まきから50~80日が収穫適期です。

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