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Common Sage / シソ科 Salvia officinalis L.

有機栽培種子

通常価格：

￥345税込

一袋あたり：粒数 30粒　

商品コード：1501

発送日目安：4〜7日後に発送

特徴

地中海原産のセージは、ヨーロッパでは古くから食用・薬用として愛用されているハーブです。葉は生のまま使ったり、加熱して香りを抽出したり、葉を乾燥させてハーブティーにしたりと使用方法の多い爽やかな香りのハーブです。背丈は70～80cmまで伸びます。

用途

豚、ラム肉・内臓系など個性が強い肉料理の臭み消しとして、また風味付けとして使います。爽やかな香りが脂っぽさを抑え、さらに脂肪を分解してくれます。ハーブティーにすると少し苦めの味わいになり喉の調子を良くしてくれます。入浴剤としても使用できます。

蒔きどき

3～4月、9～10月

採種地

モルドバ

発芽検定月

2023年11月

発芽率

60%以上

種子加工

なし

種子消毒

なし

Product Details 商品詳細

栽培法

種はセルトレーかポットで育て、本葉が5～6枚になると日当たり、風通しの良い場所に定植します。葉が茂り始めたら先端部分の葉を収穫します。種まきから70日前後で収穫期を迎えます。