Carrot Nantes / セリ科 Daucus carota
土壌はあまり選ばない早生種です。形はずん胴型で甘味が強く肉質がやわらかい品種です。収穫サイズの目安は12~15cmです。冷涼地のほうが大きく育ち易い。秋まきは小さめに育ちます。
甘味が強く肉質がやわらかい品種なので、生でも煮物でもおいしくいただけます。和洋問わずいろいろな料理に使える濃いオレンジ色の鮮やかなニンジンです。
3~9月
モルドバ
2024年5月
75%以上
なし
なし
種まきから70~90日が目安の早生種です。
3~9月(ハウス:1~3月)
直播き(表土から5~15mmの深さ/浅めの筋まき)
株間5~8cmに順次間引き土寄せします。条間は約25cmとります。土壌が乾燥しずぎたら水やりします。根が表土に出てきたら土を被せます。