エンダイブ
広葉エンダイブ/非結球型
Endive / キク科 Cichorium endiva
有機栽培種子
通常価格：
￥345税込
特徴
ほろ苦味のある葉野菜で、サラダや炒め物として楽しめます。早生品種で。重量があり、自然に軟白化してくれる育てやすい品種です。
用途
軟白部分はサラダにして生で食べると、ほろ苦さと甘みが楽しめます。葉部分は、炒め物など油を使った料理に向きますが、広葉タイプで葉が軟らかなので丸ごとサラダとして美味しくいただけます。
蒔きどき
3～6月、9～10月
採種地
イタリア
発芽検定月
2024年5月
発芽率
60%以上
種子加工
なし
種子消毒
なし
Product Details 商品詳細
播種期
3～6月、9～10月
播種法
直播かポットで種まきします。
栽培法
やや日当たりが良い所におき、乾燥しないよう育てます。軟白処理しなくても、自然に軟白化してくれる品種です。